“Chocolat” et “French Bakery”
Sunday, December 9th, 2007
Seara tematica, francofila. “Chocolat” e un loc perfect unde sa bei o cafea, un ceai aromat sau sa iei o gustare. Specificul e belgian. Ce m-a frapat cel mai mult, pentru ca nu am gustat prea multe bunatati ale locului, a fost armonia interiorului; peretii – bej, mesele, scaunele si manerele tacamurilor – de lemn, canile si castroanele – bej, inscriptionate cu numele locului, uniformele chelnerior – maro, draperii – la fel, pana si zaharul pentru ceai era brun. Si as putea continua. Atmosfera m-a prins mai mult decat mancarea.
Am luat o supa de legume despre care intelesesem din meniu ca ar fi “supa de casa, invelita in foietaj, cu legume aldente”. Suna mai interesant decat in realitate, pentru ca nu era nici urma de foietaj, doar crutoane. Si pentru o persoana obisnuita cu bucataria romaneasca, supa era cam saracuta. Restul felurilor de mancare te fac sa te gandesti ca poate fi vorba de o cafenea unde nu neaparat sa mananci, ci sa fii vazut mancand. Sunt tot felul de produse de patiserie si paine care arata bine, si-ti poti face provizii pentru acasa.
La “French Bakery” patiserie franceza, paine la fel, desi ciabatta nu e de origine franceza. Dupa supa de legume mergea o quiche cu somon, dar pentru ca nu mai aveau, decat pentru decor, m-am multumit cu cea de ton. A inceput promitator si gustos, dar a devenit amara catre sfarsit, si nu cred ca ceapa din compozitie justifica gustul. Suspectez prospetimea tartelor expuse acolo, dar pentru ca nu a avut nici un efect negativ, ramane o suspiciune ne-verificata. Ciabatta e gustoasa si frageda, asa ca voi reveni acolo pentru varietatile de paine din meniu.
